#יוגורט

עראיס תרד, פטה ובצל ירוק

לא ברור בדיוק מתי, אבל לפני לא מעט זמן המדינה התחילה להיות בשגעון על עראיס. אולי זה בגלל הספר הנהדר של דוחול ספדי “בלדי” שהגיע בשיא הטרנד של הגילוי כי מטבח פלסטיני זה לא רק מקלובה, חומוס וכנאפה. או אולי…

Continue Reading

חצילים ביוגורט

אני אשקר אם אומר שאני אוהבת מתכונים פשוטים וקלים. אני יודעת שזה הדבר הכי לא פוליטיקלי קורקט שאני יכולה לכתוב בבלוג אוכל, אבל אין לי בעיה עם מתכונים ארוכים ומסובכים שדורשים הרבה השקעה. מנה שבה צריך לטפל בכל חומר גלם…

Continue Reading