כל בוקר אני קמה ומתמלאת הודיה. ישר אני מסתכלת למעלה ואומרת תודה לאלוהים שזכיתי לחיות
“המצב הזה גורם לך להתגעגע הביתה, למקום המוכר?” שאל אותי רפי רשף לפני שבועיים. רק
רבים הם המתכונים הספרדים שכל-כך נגישים לקהל הישראלי. הטעמים, אופן ההכנה וכמובן חומרי הגלם. הצ’יפס
אם יש משהו שאני אוהבת יותר מלבשל ולנסות דברים חדשים, זה לקחת מנה קיימת ומוכרת
משפט פתיחה על כמה העגבניות טעימות ומתוקות בקיץ, פסקונת על זה שגם את הטחינה הבאנלית
לאחרונה אני מרגישה שעניין הסלמורחו נהיה אצלי סוג של בדיחה קלה. חברים ישראלים וגם ספרדים צוחקים
ביחד עם העראייס, השימוש באבן יוגורט, והסיניה, גם הקובנייה היא מנה פלסטינית / לבנטינית שבשנים
הופה הופה הקיץ הגיע! קיץ בשבילי זה זעזוע לא קטן, אני לא אוהבת חום בכלל,