

מתישהו בחודש מרץ אני תולה לי מעל המיטה טבלת ייאוש. כמה זמן נשאר עד שתתחיל

לאחרונה אני מרגישה שעניין הסלמורחו נהיה אצלי סוג של בדיחה קלה. חברים ישראלים וגם ספרדים צוחקים

מי שמכיר אותי סביר פלוס, יודע שבחודשי הקיץ במדריד אני סובלת לא מעט בגלל החום

חידה: מה המשותף בין הדברים הבאים – לימונדה צוננת, מרק עגבניות, וגרניטה תות? כולם

ליידיס אנד ג’נטלמנס – גספצ’ו! מה רבים הם מתכוני הגספצ’ו, ולא בכדי. הוא מסורתי, קל במיוחד

אני מתחילה להבין שברגע שיש לי את המתכון הבסיסי והטוב לגספצ’ו, קלאסי ככל שיהיה, יש לי חתיכת

מאז שהגעתי לספרד, אני מרגישה לפעמים כאילו חזרתי לתקופת התנ”ך וכל מה שאני מתעסקת בו

ברוך אתה אלוהי הפיוז’ן, שבזכותך אני יכולה להנות מהסלמורחו האהוב בגרסא חורפית וסקסית במיוחד. למי